את הסיור הקולינרי המדהים שלנו מתחילים בשוק המקורה (השוק הגדול) שקיים כבר 120 שנה.
שם נראה ונטעם מהאוכל רחוב ההונגרי האותנטי.
נתחיל בטעימות של גבינות מיושנות ומעושנות עם טעמים אירופאים ייחודיים,
בנוסף נטעם את גאוות הקולינריה ההונגרית – הסלמי והקולבאס (נקניקים הונגריים שונים בתוצרת מקומית).
ניכנס לעומק הקונפליקט בין סלובקיה והונגריה על יין הטוקאיי ונבין למה באירופה המלחמות הן על יין.
נראה את שיטות הייבוש של הפפריקה ונבין למה היא כל כך מיוחדת בהונגריה.
משם נמשיך על רחוב ואצי המפורסם, נאכל מרק גולאש מקורי טעים מאוד במסעדה מקומית, וגם עוף בפפריקה-צ’יקן פפריקש, אחת ממנות הדגל של המטבח ההונגרי.
לקינוח נעצור בקונדיטוריה המפורסמת- סאמוש.
ניסע בזמן למונרכיה האוסטרו-הונגרית ונטעם עוגות שליוו את המקומיים לאורך ההיסטוריה המפוארת של הונגריה.
מסלול- אפשר טעימה?
????מה כולל: 5 טעימות
????מחיר: 55€ לאדם
מסלול- באנו רעבים!
????מה כולל: 5 טעימות + כבד אווז ושתייה
????מחיר: 70€ לאדם
